馅汤圆醉酒
2017-12-04
1.茄子切成细丝。
2.蒜切成末。
3.锅加油，烧热后，下入切好的葱，炒出香味。
4.下入茄丝炒软，调入花椒粉。
5.调入生抽。
6.调入盐。
7.翻炒均匀，加入蒜末炒匀。
8.出锅。
茄子因为切细丝了，所以炒软就熟了
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