1.原料,排骨买的时候店家已剁块
2.玉米处理成小块
3.排骨用清水泡一个小时,中途换两次水
4.蒜姜拍碎,容易出香味
5.热锅热油放入姜和排骨
6.爆炒后延锅淋入少许醋,再加入大蒜
7.倒入自家酿的料酒,多倒点焖一会儿
8.加入水煮15分钟,再放进玉米煮10分钟
9.加点盐,起锅。大功告成
无
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