乐乐厨艺屋
2017-12-11
1.准备好所有的食材。
2.鸡蛋、白糖、奶粉、食用油、清水搅拌至无颗粒状。
3.加入糯米粉，搅拌无颗粒状,要不然过你一次也可以。
4.隔水蒸三十分钟，再用力搅拌。这样的效果可以更有弹性，口感更好。
5.捏一小快加入红豆沙，捏紧。
6.放入椰丝，搅拌至每一面都粘到。
7.放入托纸内,放凉.
蒸好的糯米粉最好用力搅拌10分钟,口感会更好,最好不要放生粉,口感会太硬了没有那种QQ的感觉。
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