黑暗料理
2017-09-05
1.准备好西兰花，虾皮，葱姜味精花椒面蚝油等作料
2.西兰花洗净切段，西兰花茎削皮也切成小块
3.锅里放适量油，油热后，先后放入虾皮，葱，姜，花椒面煸香
4.放入西兰花翻炒
5.西兰花快熟时，加入少量盐，耗油翻炒，出锅时，勾茨放味精提味
6.装盘
1.因虾皮本身有咸味，炒时要少放盐2.西兰花炒的时间不要过长，过烂影响口感营养流失3.加点耗油提鲜提味。
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