侠客醉酒屋
2018-03-27
1.蛋清蛋黄分离，蛋清打到干性发泡。【我是用手动的，累死了】
2.蛋黄内加入糖，低粉，半袋牛奶。
3.搅匀后加入打发好的蛋清。
4.黄油切块，放入电饭锅中融化抹匀。
5.倒入蛋糊。
6.煮饭健按下后等跳键，再捂２０分钟。
7.脱模完成！
打蛋清时加一滴醋，会更好打发。
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