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诱人的土豆红烧肉

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诱人的土豆红烧肉
开心果味 2018-02-02

诱人的土豆红烧肉

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
诱人的土豆红烧肉做法图解1)

1.1.猪肉过水(去血水),土豆削皮切块,准备好辅料

步骤二
诱人的土豆红烧肉做法图解2)

2.2.起锅(锅热后下油,油热后下料)后下香料翻炒,出味后下猪肉翻炒(油不用太多)

步骤三
诱人的土豆红烧肉做法图解3)

3.3.炒得有肉色后下酱油(老抽也行),翻炒一下,下白砂糖(喜甜就放多点),翻炒~

步骤四

4.4.下少量水炖猪肉,皮略软时下土豆,继续下水炖(可根据水量加少量酱油和糖),炖炖炖~

步骤五
诱人的土豆红烧肉做法图解5)

5.5.猪肉皮软熟就算完工啦,起锅来吃~ ╮(╯╰)╭

红烧肉先炖,土豆后下,因为土豆比猪肉皮容易熟~

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