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诱人的干锅排骨

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诱人的干锅排骨
小肥羊吃鱼 2018-02-10

诱人的干锅排骨

准备时间:120分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
诱人的干锅排骨做法图解1)

1.排骨洗净,加料酒、生抽、蚝油、老抽、白糖,拌匀腌制两小时左右(提前一晚腌制最好)。

步骤二
诱人的干锅排骨做法图解2)

2.生姜切片、小葱切末、大蒜可以多来点。

步骤三
诱人的干锅排骨做法图解3)

3.砂锅里铺上姜片、大蒜。

步骤四
诱人的干锅排骨做法图解4)

4.倒入适量的油(不要太多,会太油腻)。

步骤五
诱人的干锅排骨做法图解5)

5.把腌制好的排骨放入锅中,把腌制排骨的料汁也倒入锅里。

步骤六
诱人的干锅排骨做法图解6)

6.盖上盖子,中大火煮开。

步骤七
诱人的干锅排骨做法图解7)

7.转小火盖上盖子继续焖煮30分钟左右。

步骤八
诱人的干锅排骨做法图解8)

8.出锅撒上葱花,香死人喽。

1、切记整个过程不放一滴水,因为有料汁,排骨自身也会出一部分水分。2、锅子一定要使用不粘锅。3、油不要倒的过多,因为排骨自身也会出很多油。

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