侠客醉酒屋
2017-09-02
1.洗净的白萝卜皮晒到半干
2.装入可密闭的容器中
3.准备姜、红椒和大蒜
4.姜和蒜切片红椒切段
5.切好的姜蒜红椒放入瓶中加盐、话梅、冰糖和香醋
6.盖上盖密封1周
7.1周后取出切段即可食用
1、白萝卜皮一定要晾晒至脱去部分水分这样泡出来才脆爽。2、依自己的喜好用香醋和陈醋泡都可。3、不喜欢食辣可不放辣椒。4、不喜欢甜可不入放冰糖。
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