1.把豆腐切成小方块放入沸水中过一下。加少许盐过
2.下一点油。6成热加入切好的姜蒜一勺豆瓣酱炒香,然后加水煮沸
3.第一次上传没有经验见谅,应第二步加入姜蒜然后放切好的肉末再放豆瓣酱炒香加少量水,煮沸
4.放入过好沸水的豆腐小火煮一会,加少许生抽把豆腐盛起来,勾芡加葱鸡精搅均浇在豆腐上,第一次上传有点乱,见谅
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