雪雪的豆窝
2017-09-02
1.准备好食材。
2.瘦肉切丝。
3.瘦肉用酱油、姜、蒜、油、盐搅拌均匀，进行腌制1小时。
4.下油锅，把瘦肉爆香。
5.接着放进榨菜一同翻炒至熟。捞起。
6.锅里倒进清水。
7.待水煮沸后加进米粉。
8.接着加进少许盐进行调味。盖上锅盖煮熟即可。
9.煮好后捞起米粉，放进肉丝。
10.再倒进汤水，即可。
瘦肉不需要放太多盐腌制，榨菜也是有咸味的。
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