雪蛤犹
2017-12-10
1.因为要先打发蛋白，再将蛋黄一个一个分次加入蛋白里搅拌均匀，所以蛋黄蛋白分离。
2.蛋清里加入醋跟糖搅拌后用电动打蛋器打发。
3.蛋黄分次一个个加入打发的蛋白霜里打发。
4.打发好后沿着刮刀淋入蜂蜜跟油跟水的混合搅拌汁。
5.后面分两次加入面粉快速翻拌均匀装入模具放入预热好的烤箱170度40钟。（我实际用的180度50分钟，火力太大，时间也长了点，需要调整）
打发全蛋需要坐在热水里打发。
花生奶酥，口味香甜，色泽光亮诱人，外甜里酥，口感层次丰富，是…
绿豆蓉包子是以绿豆馅为主料，和包子皮制成的面食。绿豆味道清香…
健康水果月饼是一道简单美味的一道家常料理，是我非常喜欢吃的，…
轻乳酪蛋糕，是一份人见人爱的香饽饽的甜点，它简单优雅的外表和…
全蛋海绵蛋糕