1.青菜洗净,切小段。
2.豆腐切小块。
3.热锅倒油,下青菜翻炒。加少许盐,继续煸炒。
4.加适量水,放入豆腐,放几棵泡开的木耳,中火煮开。
5.煮开后,稍稍收汁,加少许鸡精调味即可起锅装盘。
青菜要煸炒。
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