风干小木鱼
2018-01-20
1.准备新鲜的面条，绿豆芽和青菜，鸡蛋根据吃饭的人说，一人一个
2.蒸锅放水，把蒸架抹油，水开放入面条蒸8分钟。蒸好后用筷子挑散
3.青菜和豆芽分别洗净控水备用，姜切丝，干辣椒洗净备用
4.锅中放油，煎好鸡蛋，盛出备用
5.炒锅炸煸香辣酱和姜丝
6.放入绿豆芽和青菜爆炒
7.爆炒30秒立即放入打散的炒面
8.放入盐，酱油和孜然粉
9.用筷子搅拌均匀，炒到微干即可
蒸面条的时候应该铺一层面刷一层油，一直到面条铺完。我的面条比较少，而且用的是两层蒸架，所以只是蒸架刷油铺一层
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