滚烫圆子
2017-11-28
1.材料准备，姜切丝，葱切段。
2.锅内油热后下鲫鱼煎至两面金黄后关火。
3.另取一锅，热适量油后下姜丝、葱段炒香，倒入豆瓣酱炒出红
4.加适量水煮沸，放入煎好的鲫鱼下到汤里，放适量盐，大火炖至汤汁不多时，加少许玉米淀粉问芡，撤上葱花即可。
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