辣香扇贝
2017-12-13
1.准备鱼，鱼先裹一圈干淀粉，准备姜，葱，芹菜一根，辣椒一个，
2.炸下或煎下
3.炸好后捞出来，我用电饭锅煲汤，电饭锅放热水，鱼，姜。。等。先不要放盐
4.煮了一个小时，还没放豆腐汤已经是奶白色了
5.放豆腐，煮10分钟停火，放盐，
6.放几滴香油，醋，即可食用，
为了去除腥味，把鱼清洗后，用醋泡十分钟再煎，
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