我的小厨房
2018-02-05
1.48g白糖分三次加入蛋白中打制湿性发泡
2.蛋黄用打蛋器稍微打制发泡加入24g白糖
3.加入牛奶和色拉油
4.筛入低粉
5.取一半蛋清和蛋黄上下翻拌均匀
6.再把蛋黄糊倒入蛋清中同样用上下翻拌的手法混合均匀
7.倒入烤盘中用力震出大气泡
8.烤箱启动热风烘烤模式180度预热5分钟接着180度烤20分钟左右
9.取出倒扣脱模
10.稍微放凉后
11.抹上红豆沙
12.卷起放入冰箱进冰箱冷藏20分钟后即可使用
烤蛋糕卷的时候不要烤的太焦了不然卷起的时候会出现裂痕（我就是烤的有点焦了所以封面上的蛋糕卷有点开裂了）
这是一道非常传统经典的家常菜。它的操作十分简单，但是营养价值…
披萨作为一种造型奇特看起来非常漂亮的面食制品，很是能够引起人…
炸烫面糖糕就是我们平时吃的糖年糕。我们都爱吃，平时在饭馆也经…
清炒西兰花是比较的清淡，但是口感很不错，它是用西兰花做成的，…
红豆蛋糕卷