开心果味 2017-11-28

主料

• 芹菜叶100
• 鸡蛋2个

辅料

• 胡椒粉适量
• 盐适量
• 糯米粉适量
• 胡萝卜丁适量
• 油适量
• 面粉适量

步骤一

1.芹菜叶洗净经热水焯一下后，捞出沥干切碎沫装大碗、依次放入两个鸡蛋、面粉、糯米粉、胡萝卜丁、盐、胡椒粉后添加适量水搅拌均匀备用。

步骤二

2.平底锅加油烧热后，将拌好的芹菜面粉鸡蛋糊放入锅中中火煎。

步骤三

3.煎饼变色后，翻个继续煎会儿。

步骤四

4.出锅用刀切成自己喜欢的形状。

步骤五

5.装盘，再倒入点烧烤酱上桌蘸着吃！

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