我家的美食
2018-03-21
1.土豆不大不小两个，洗干净削了皮，辣椒一个，蒜六办，花椒六七粒，大料一个。
2.土豆切丝后用凉水把粉涮干净，然后控水，3办蒜切片，3办蒜切末，辣椒切成圈
3.炒锅放油，冷油放花椒大料，开火煸香花椒大料，然后关火把大料花椒捞出
4.开火把蒜片个辣椒放入
5.然后放入土豆丝翻炒
6.加精盐继续翻炒，快熟时加点醋，炒熟后加蒜末，出锅。
7.炒好后的效果
酸辣土豆丝