1.准备好所需要的材料
2.用开水把咖啡粉冲开放凉
3.鸡蛋分清蛋黄与蛋白,蛋黄与玉米油混合打散
4.加入放凉的咖啡液搅拌均匀
5.加入蛋糕粉,如果是普通的面粉要过筛一下
6.轻而快的切拌至无干粉状态,面糊要细腻
7.蛋白分两次加入白糖打至硬性发泡
8.取一半的蛋白与咖啡蛋黄面糊混合拌均
9.再加入余下的蛋白混合好
10.拌好的蛋糕糊非常细腻且有光泽
11.倒入蛋糕模中,入150度的烤箱倒数二层30分钟
12.出炉后倒扣放凉再脱模
13.放点酸奶水果吃很舒服,当早餐和下午茶都很好
蛋白要打至硬性发泡;如果没有蛋糕粉用普通面粉加少量的生粉混合过筛即可;
花生奶酥,口味香甜,色泽光亮诱人,外甜里酥,口感层次丰富,是…
蛋挞制作很简单,适合空闲的时候去制作这一道小吃,在制作之前要…
水果糖没有奶糖那么甜,但是它口味众多,草莓,芒果,香蕉,苹果…
鸡蛋花制作这道菜需要用心去制作需要花很大的耐心,才能做出美味…