1.羊肉切片,加入生抽、淀粉、白胡椒粉、香油,抓匀,腌制五分钟
2.洋葱切片
3.锅里热油,放入羊肉煸炒,变色盛出(这是跟可可导师学的,我们这做菜其实都是不往外盛,直接加蔬菜炒,不过肉会有点老!)
4.底油接着炒洋葱
5.洋葱炒制透明放刚才盛出的羊肉回炒
6.加盐翻炒均匀出锅即可!好吃!
7.很香很好吃哦
羊肉炒制变色盛出,待洋葱便透明再回锅,这样羊肉不会炒老
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