1.滤好的豆渣,里面有黄豆、核桃、花生、玉米,加一个鸡蛋
2.加面粉,一点点盐,搅拌均匀
3.锅烧热,放入油适量,八成热 勺子挖一勺轻轻放入锅内,把豆渣用勺子抹平,小火煎黄,翻面
4.翻面煎另外一面
5.装盘
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