爱吃的胖子
2017-11-25
1.将青笋，里脊肉，木耳切成丝，装盘待用。
2.将一勺酱油，两勺醋，少许白糖，盐和一点淀粉放入碗中。待用！
3.将里脊肉放入锅中翻炒变色，放入生抽少许，糖少许，盛出备用。
4.倒入油，放葱姜蒜翻炒，倒入豆瓣酱一勺，放入青笋，木耳翻炒！
5.变色后放入里脊肉，在倒入前面沟好的欠汁，倒入少许水，收汁起锅。
淀粉很重要，挂多会太糊，挂少菜上就占不到汁哦！
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