1.米饭,备好。(抓散)
2.芹菜,豆芽菜,肉肠,切好。
3.炒芹菜丁,炒1分钟
4.加入豆芽菜,炒均匀。调味,加入料酒,盐
5.加入肉肠,翻炒。装盘备用。
6.起锅打入鸡蛋两个
7.加入米饭翻炒
8.放入炒好的菜
9.加入黄油翻炒融化
10.出锅前加入烧烤酱,孜然粒加入翻炒。
11.开饭啦!
米饭要隔夜的,米饭都沾一起不容易炒散,可以先把手沾水抓散米饭。
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