柠檬398 2017-11-28

主料

• 鸭血适量

辅料

• 味精适量
• 香葱适量
• 麻油适量
• 糖少许
• 醋适量
• 盐适量
• 生姜两片

步骤一

1.准备新鲜的鸭血

步骤二

2.鸭血切片备用

步骤三

3.家里没有香葱了，拿大蒜代替 味道也一样好

步骤四

4.锅里放入适量的清水煮沸，倒入鸭血，加入2片生姜，适量的料酒，煮熟即可，出锅时加入适量的盐，味精即可

步骤五

5.把大蒜跟醋放在碗里，加入少许的糖，直接把鸭血汤倒入碗里即可，酸酸的 很开胃呢，

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