1.准备猪肉
2.茨菇去膜
3.肉切块
4.生姜、葱切碎
5.锅放油烧热放入生姜葱炸香放入肉炒
6.炒肉时放入料酒变色后放老抽、白糖再放点清水大火烧开后转小火烧1O分钟
7.放入茨菇烧烂放点味精起锅
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