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好味的韭菜肉水饺

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好味的韭菜肉水饺
爱吃的胖子 2017-08-01

好味的韭菜肉水饺

今天说得韭菜有点多,中午老公还真是买了韭菜回来煮。老公比较喜欢下厨,不是因为他的厨艺有多么了不起,而是总被嫌弃。不过欣赏他持之以恒学到底的努力。趁他在做菜,推荐一款好味的韭菜肉水饺,韭菜味道比较特别,肉末碎料也还不错,做成饺子还是蛮可以的。
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
好味的韭菜肉水饺做法图解1)

1.先把面和好,盖上盖子放一边醒发;

步骤二
好味的韭菜肉水饺做法图解2)

2.肉馅里依次放姜末、熟花生油、酱油、盐、切碎的五香叶顺时针搅拌均匀, 然后放切好的韭菜,顺时针搅拌均匀;

步骤三
好味的韭菜肉水饺做法图解3)

3.把揉好的面揪成小剂子,揉圆、按扁,擀成饺子皮;

步骤四
好味的韭菜肉水饺做法图解4)

4.饺子包好了;

步骤五
好味的韭菜肉水饺做法图解5)

5.呵呵、多不多;

步骤六
好味的韭菜肉水饺做法图解6)

6.开锅煮饺子,等饺子浮上来,再煮一分钟;

步骤七
好味的韭菜肉水饺做法图解7)

7.饺子好了,你饿了吗?呵呵

1、每个人都有自己煮饺子的方式:我婆婆都是开锅点水,搅一搅,盖盖再煮;如此三遍后出锅。但我从来不点水,饺子煮的一样很好、不破。所以,不管怎么煮,记住一点:开盖煮皮,盖盖煮馅。

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