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自制冰糖葫芦

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自制冰糖葫芦
蕴蕴小厨 2018-02-24

自制冰糖葫芦

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自制冰糖葫芦做法图解1)

1.将山楂洗净晾干

步骤二
自制冰糖葫芦做法图解2)

2.草莓洗净晾干

步骤三
自制冰糖葫芦做法图解3)

3.需要用到冰糖跟白砂糖,白醋不需要噢

步骤四
自制冰糖葫芦做法图解4)

4.家里没有竹签,就有筷子了。不过草莓会有点裂开,筷子尾部太粗了

步骤五
自制冰糖葫芦做法图解5)

5.大块冰糖,亲们可以用微波炉加热下就可以弄成小块了,锅内加凉白开,放入冰糖。

步骤六
自制冰糖葫芦做法图解6)

6.待冰糖熬成很小块的时候,放入白砂糖。比例可是1:1

步骤七
自制冰糖葫芦做法图解7)

7.一直搅拌

步骤八
自制冰糖葫芦做法图解8)

8.熬制到水分蒸发,起泡为止。这种时候就可以果糖浆了

步骤九
自制冰糖葫芦做法图解9)

9.如果大家锅不方便的话,建议有勺子一勺一勺的均匀的浇,建议把糖酱果后点哦,糖浆少的话会化的

步骤十
自制冰糖葫芦做法图解10)

10.菜板上抹上一层水哦,上好酱的冰糖葫芦,放在上面哦!等凝固在拿

步骤十一
自制冰糖葫芦做法图解11)

11.一做好,小宝贝就等不及了。开吃

步骤十二
自制冰糖葫芦做法图解12)

12.准备裹上保鲜膜了

步骤十三
自制冰糖葫芦做法图解13)

13.完工啦~

熬糖的时候,要注意一直搅拌哦,避免胡锅哦

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