1.山楂洗净。
2.把山楂蒂去掉。
3.因为家里没有竹签,所以用筷子串起来了。
4.锅中加少量水,加入糖,大火烧开后转小火熬至起小泡。
5.因为糖比较少,所以我家是用勺子舀起糖糊浇到山楂上的。
6.蘸好糖水的山楂摆盘,再适当浇上一点糖水,放冰箱冷冻至硬,即可食用。
糖水要小火慢熬,否则很容易就糊了。
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