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「懒人版」大盆菜

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「懒人版」大盆菜
白菜熊萝卜 2017-09-25

「懒人版」大盆菜

准备时间:0分钟 烹饪时间:25分钟
步骤一
「懒人版」大盆菜做法图解1)

1.葱姜切成段,放入锅里加水(水是锅三分之二量,不放盐)鸡腿提前用水涰一下,放锅里大火烧开,调小火熬一个小时

步骤二
「懒人版」大盆菜做法图解2)

2.素菜放下面,铺匀

步骤三
「懒人版」大盆菜做法图解3)

3.铺荤菜

步骤四
「懒人版」大盆菜做法图解4)

4.菜放完

步骤五
「懒人版」大盆菜做法图解5)

5.鸡汤熬好以后,把鸡腿捞出来撒少许盐,撒匀,鸡汤放盐调好味道把鸡汤倒入盆里

步骤六
「懒人版」大盆菜做法图解6)

6.放入酒精炉上烧滚(没有酒精炉放电磁炉上也可以,酒精炉太慢,我是放煤气上烧滚之后放酒精炉上的)

步骤七
「懒人版」大盆菜做法图解7)

7.开吃

西兰花容易煮烂,不要最下面,放到荤菜下层。主料可以不按照食谱,看个人口味决定,但是一定荤素搭配

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