味穿墙
2017-11-28
1.准备好武昌鱼，葱，姜
2.把鱼洗干净，取出鱼腥线！ (第一次弄有点麻烦，第二次就会好啦)
3.仔细看，鱼头切开部分就会看到白色的鱼腥线头，一只手轻轻拽着头另一手拿着刀，刀背从鱼尾往鱼头不停地刮(刮得同时慢慢的抽出鱼腥线)，
4.这是我抽出一半的鱼腥线
5.在盘中间放些葱片和姜片
6.将鱼放上去后记得在鱼肚和鱼身都放些姜片和葱片
7.开始蒸鱼啦！我买的鱼不到一斤半，我蒸15分钟！
8.蒸鱼的时间切些葱丝和姜丝
9.蒸好后，将盘里全部葱姜和水丢弃掉，然后将切好的葱丝和姜丝放鱼面上
10.开始烧油，我喜欢放些花椒出位，等花椒变黑色后将油浇在葱姜丝上，在到点海天生抽！
最重要的一部就是将鱼腥线抽出来
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