365天不重样
2017-12-17
1.小米粥和南瓜准备好；
2.南瓜去皮切片；
3.放入搅拌器中搅碎，没有机器的可以切碎；
4.小米洗净，浸泡30分钟；
5.锅内放入足量水烧开，放入小米；
6.放入南瓜泥；
7.大火烧开，搅拌一下，撇去浮沫，转成文火继续煮，滴入几滴香油；
8.煮至汤粘稠，即可关火；
1、要煮好小米粥，煮前要浸泡半小时，让米粒膨胀开；2、煮时一定要用烧开水再放入小米，不要用冷水，这样米与水不易溶合，刚下米时要随时搅一下锅；3、煮沸后改用文火熬，文火慢熬更易出米油，汤粘稠后即可关火，待米成花状时，更可口；4、熬粥的时候，滴入几滴香油可以避免粥在熬的过程中溢出来；5、至于调味，看各家喜欢吧，想吃咸的放盐，想吃甜的放糖，我家一直都是原味的。
学会玉米南瓜黄小米粥，一年四季都吃进嘴里
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