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自制千层蔓越莓吐司

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自制千层蔓越莓吐司
炒茄子久久 2017-11-28

自制千层蔓越莓吐司

准备时间:120分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制千层蔓越莓吐司做法图解1)

1.牛奶水,盐糖对角线,水我准备了75,没用掉那么多,用了68

步骤二
自制千层蔓越莓吐司做法图解2)

2.倒入面粉

步骤三
自制千层蔓越莓吐司做法图解3)

3.面包机一个程序 然后盖上湿布静置两个小时以上

步骤四
自制千层蔓越莓吐司做法图解4)

4.然后放入20黄油和酵母

步骤五
自制千层蔓越莓吐司做法图解5)

5.再启动一个程序

步骤六
自制千层蔓越莓吐司做法图解6)

6.拉出很薄的膜

步骤七
自制千层蔓越莓吐司做法图解7)

7.分成五个剂子,盖上保鲜膜醒15分钟

步骤八
自制千层蔓越莓吐司做法图解8)

8.准备蔓越莓切碎

步骤九
自制千层蔓越莓吐司做法图解9)

9.每个剂子擀成舌状

步骤十
自制千层蔓越莓吐司做法图解10)

10.刷剩余10黄油软化后的

步骤十一
自制千层蔓越莓吐司做法图解11)

11.撒蔓越莓

步骤十二
自制千层蔓越莓吐司做法图解12)

12.一层一层的叠加

步骤十三
自制千层蔓越莓吐司做法图解13)

13.然后切成5份

步骤十四
自制千层蔓越莓吐司做法图解14)

14.竖着放入面包桶

步骤十五
自制千层蔓越莓吐司做法图解15)

15.发酵两倍大

步骤十六
自制千层蔓越莓吐司做法图解16)

16.包上锡纸

步骤十七
自制千层蔓越莓吐司做法图解17)

17.准备蛋液和蔓越莓

步骤十八
自制千层蔓越莓吐司做法图解18)

18.刷蛋液

步骤十九
自制千层蔓越莓吐司做法图解19)

19.撒蔓越莓

步骤二十
自制千层蔓越莓吐司做法图解20)

20.烤45分钟出炉取出

步骤二十一
自制千层蔓越莓吐司做法图解21)

21.吐司就好啦

我用的ACA,所以整形后没发发酵,所以放在了烤箱里面发酵

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