1.准备好材料。
2.先将油和糖混合。
3.用打蛋器打至白糖融化。
4.分3次将鸡蛋加入到油和糖的盆子里。用打蛋器搅打均匀。
5.加入泡打粉和小苏打,搅拌均匀。
6.筛入面粉。
7.搅拌均匀。
8.成团。
9.分成大小相同的小面团。
10.用右手拇指食指捏着面团,左手拇指食指都在面团中间旋转按下去。
11.整形好的面团放到烤盘里。
12.在面团的表面刷上全蛋液。
13.中间放上一粒核桃仁。
14.再撒上一些芝麻。
15.放入提前预热好的烤箱170度烤20分钟即可.
16.烤好放到烤网晾凉,装盒。又香又酥。
面团不要反复揉搓成团就可以了。烤箱温度根据自己家烤箱性能酌情掌握。
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