上酸菜
2018-01-27
1.先将排骨冷水入锅煮开去血水
2.绰好血水的排骨，切好的藕，准备生姜，红枣，桂圆等
3.将排骨，藕，红枣，桂圆，生姜一起放入高压锅，加适量清水莫过食材大火煮开
4.上气后改小火炖20分钟即可，等气消了，加入适量盐即可
5.盛盘即可
排骨跟藕一起炖，藕要切小些……排骨很容易就炖烂了，我是跟孩子一起吃，所以炖得烂些！
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