居然小星馆
2018-09-13
1.扇贝用水冲洗，洗去表面的泥沙。
2.再把洗干净的扇贝放入锅中加水盖盖大火煮。
3.至扇贝开口关火。
4.捞出扇贝取肉。
5.鸡蛋打成蛋液。
6.热锅下油，先把鸡蛋滑散盛出备用。
7.锅中留底油，再放入扇贝肉炒香。
8.再放入鸡蛋，葱花，盐大火翻炒20秒出锅即可。
9.盛盘，一盘鲜美的扇贝肉炒鸡蛋就做好了。
1，扇贝很鲜炒制时不要放味精。2，盐的用量也要少，要不会盖住扇贝的鲜味。
西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪…
西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老…
蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻…
韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品…
扇贝肉炒鸡蛋