水果仙子~水仙
2017-12-26
1.榨菜水泡半个小时，切成细丝，水中冲洗多次备用。
2.准备好姜蒜。
3.瘦肉切成细丝，用生粉，料酒，酱油，盐，食用油调好。
4.锅中放油，加点盐，把肉丝倒进锅里面爆炒。
5.肉丝爆炒后盛碗待用。
6.倒入榨菜丝，干炒，把榨菜中的水分炒干。
7.倒入干辣椒翻炒。
8.翻炒均匀
9.倒入葱花，加入调味料。
10.盛盘。
榨菜多清洗几次，把榨菜的盐分冲洗掉，以免炒出来太咸。
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