枯萎的叶子
2017-12-07
1.准备好主料，裙带菜忘照了。
2.辅料
3.西红柿去皮切成小块
4.鸡蛋打散
5.锅内倒入清水，将葱段、姜片、大料放入，开锅小火烧5分钟后再将葱姜大料捞出
6.放入西红柿和裙带菜，略煮一会，加入一勺盐，鸡精适量，在开锅的状态下顺时针倒入蛋液，关火，用汤勺轻轻搅动两下，倒入香油，出锅。
7.可以开喝了。
西红柿去皮之前在西红柿上方切十字花刀，切开表皮即可，放入开水中会很快将皮去掉，没有裙带菜在出锅前放入紫菜也可。
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