粗茶淡饭
2017-12-12
1.将土豆切片放入水中浸泡。
2.肉切成小块
3.辣椒切丝。
4.锅内放少许油，加入适量花椒、葱花
5.放入猪肉煸炒。
6.待肉炒熟放入土豆片继续翻炒。
7.加入辣椒。
8.加盐，酱油。
9.盛盘出锅。
土豆切好后要泡水中，减少淀粉，否则容易沾锅。
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