1.将洋葱洗净之后切成片
2.敲两个鸡蛋到碗里,并且打匀
3.往锅里倒适量的食用油(如果是第一次做菜的亲们,害怕油会溅到手上,可以在放油之前撒一点点盐在锅里哟!)将蛋倒进烧热了油里,翻炒一下,七分熟的样子就好了
4.再一些食用油,烧热,将切好的洋葱倒进锅里,翻炒几下。
5.待洋葱差不多变软的时候,将之前炒好的蛋倒进锅里一起炒。
6.最后放适量的盐和味精就好了,一道香喷喷的洋葱炒蛋就搞定咯!
记得洋葱不要炒得太熟透了哟,这样就不好吃了。还有尽量注意有鸡蛋的菜就少放鸡精哟!
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