食香依旧 2017-12-19

主料

• 鸡蛋1个
• 猪肉陷450

辅料

• 白菜适量
• 十三香适量
• 大料适量
• 淀粉适量
• 大葱适量
• 糖适量
• 盐适量
• 面包糠适量
• 酱油适量
• 老姜适量
• 味精适量

步骤一

1.肉馅里面放入一个鸡蛋，淀粉，葱姜沫，十三香，酱油，味精，盐，之后开始一个方向搅拌，觉得不粘稠可以再放一点淀粉

步骤二

2.放入面包糠继续搅拌

步骤三

3.搅拌好后分成相等的大小

步骤四

4.锅中放入油，油热下入做好的狮子头，炸至金黄色即可

步骤五

5.葱，白菜丝，准备好备用

步骤六

6.锅中放入适量的油，油热放入少许大料，葱，酱油，水，少许白糖，少许盐，烧开后放入炸好的狮子头，

步骤七

7.大火烧开转小火收汤，白菜丝提前摆在盘子里装饰，狮子头盛入盘中，这就OK了！

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