厨房绝活
2017-09-13
1.干净的鱼鳞，我用的是晒干的
2.面粉
3.用水和一下，把鱼鳞裹上面粉
4.锅内放油烧热，放入鱼鳞
5.炸至金黄
6.起锅，撒上孜然、胡椒粉，美味啊
炸鱼鳞的时候火要小一点，不然炸的不均匀，会出现有的焦了，有的还没熟的状况
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香炸鱼鳞