1.准备牛肉
2.将牛肉切片,用刀背反复敲打牛肉,使其纤维破裂。
3.准备料包,超市有卖各种口味的。我这款是厂家送给我试用的大礼包。
4.将料倒小盆里
5.将等量清水倒入,搅拌开。
6.将牛肉放入腌制大约两个小时。
7.锅里加油
8.七成油温时候,煎牛排,煎熟即可,喜欢吃七成熟的自己掌握时间。
这款没有难度,只要注意腌制入味就可以。其次就是牛肉一定要敲打,否则不宜咬动。横切牛肉。
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