有食同享
2017-11-28
1.原料.鸡肉切大块
2.放入沸水中焯一下,水里放料酒
3.香菇洗净撕小块
4.葱切段,生姜切片
5.准备大料和干辣椒
6.所有食材放入砂锅,一次性加入清水.大火烧开,转小火煲40分钟.
7.加入盐和枸杞再煲20分钟即可.
鸡肉先焯水,煮出来的汤清澈.
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