豆芽菜
2018-02-07
1.蛋白2个打入无水无油器皿中备用。
2.分三次加糖打发至湿性蛋白就可以了，注意哦，是湿性蛋白，提起打蛋头有个弯弯的钩就可以了。
3.倒入椰蓉。
4.翻拌均匀，要轻而快以免消泡。
5.装入裱花袋。
6.挤入烤盘（后来我把裱花头取下了，直接挤入烤盘），送入已经预热的烤箱中层170度15分钟。
7.烤好的椰蓉酥外酥内松，很香呢！
在挤的时候也可以不需要花嘴，在裱花袋前剪一个口挤成圆形。
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