梅子煮酒
2018-01-26
1.玉米油中加入白糖，用筷子略微搅拌几下，
2.加入鸡蛋，搅拌至粘稠，
3.再加入泡打粉，小苏打和盐，搅拌，静置5分钟，
4.加入低筋面粉和椰蓉，
5.用筷子拌匀即可，无需成团，
6.等分成36份，
7.全部团成小球，用拇指从上面按一个小坑，
8.入烤箱，中层，175度，上下火，热风烤15分钟，关火后在焖10分钟再取出，口感会更酥。
烤好的椰香一口酥，一定要凉透后再吃，剩下的密封保存即可。
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