1.准备食材:生菜,大蒜等
2.烧开水快速倒入生菜焯下捞起摆盘
3.锅里热油倒入大蒜煸香
4.清水加入淀粉,蚝油,生抽拌匀
5.将拌匀的料汁倒入锅里
6.调好的料汁倒入摆好生菜的盘中即可
生菜用开水快速焯下,因为生菜本来生的就可以吃,为了口感更好,焯下就好,颜色也会好看些!
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