美味食屋
2017-12-26
1.准备好材料
2.用开水泡米粉5分钟
3.泡软干香菇
4.泡软虾米
5.把胡萝卜切丝;大蒜拍碎剁成蒜蓉;泡发好的干香菇切粒，虾米捞起;鸡蛋搅拌好。泡香菇和虾米的水不要倒掉哦，待会炒米粉的时候还可以用的
6.泡好的米粉晾干水份
7.先把鸡蛋炒好
8.鸡蛋炒好后起锅，接着爆香蒜蓉
9.加入虾米香菇炒香
10.继续，加胡萝卜，米粉翻炒，期间加入适量的调味料(盐，白糖，老抽，五香粉)，翻炒片刻，起锅前加入鸡蛋
11.起锅了~美味的炒米粉
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炒米粉