心随菜动
2017-09-16
1.鸡蛋打散、火腿切小丁、香葱切颗粒
2.将粉类混合
3.加入盐、五香粉、适量的水搅拌成糊（筷子提起会立刻滴下的状态）静置5分钟
4.预热电饼铛，加入少许油姜豆芽放入煎至微软
5.加入火腿丁和香葱颗粒炒香
6.将面糊倒入，
7.盖盖至定型
8.打开电饼铛盖子，将鸡蛋液倒入摊开
9.再撒些香葱，翻面煎熟即可，吃的时候可以根据自己口味放点蘸料（我们家儿子喜欢番茄酱）
1、豆芽中的营养物质不仅比大豆高，由于其纤维柔软，还有助于消化吸收，是青少年、老年人的理想食物。2、这款煎饼比较柔软，所以翻面时候你可以切成几块翻比较方便些，如果你用小平底锅，就比较容易直接翻面啦
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