月亮的厨房时光
2018-08-15
1.肉切薄片，用一勺淀粉和2勺生抽腌渍10分钟。备点葱丝和姜丝。
2.木耳摘洗干净后用开水烫2分钟。
3.捞出滤去水。
4.青椒洗净，掰成小块。
5.炒锅热油，先炸香姜丝和五香粉。
6.放入肉片迅速滑炒、炒熟。
7.放入青椒块大火翻炒。
8.加入盐和蚝油。
9.放入木耳翻炒一分钟。
10.最后放入葱丝炒匀出锅。
木耳先开水煮至8分熟，这样翻炒入味就可以出锅。
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