1.食材
2.排骨、姜片冷水下锅煮开焯一下,捞出洗干净。
3.玉米洗净切块,胡萝卜洗净去皮切滚块。
4.砂锅水开下入排骨
5.姜片、蜜枣
6.大火煲开
7.下入玉米、胡萝卜
8.再次煮开调小火,煲1个小时以上。
9.1小时后汤煲好了,调少许盐即可。
10.成品
1.排骨买回来先洗净,再用凊水浸泡半小时,再焯一下,煲出来的汤很清甜。2.煲这汤加了蜜枣有少许甜味,喝汤时不放盐也很好喝,随个人喜欢。
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